Feasibility Analysis of Tempe Business in Peunaga Pasie Village, Meureubo District, West Aceh Regency (Case Study of UD Tempe Mawar)
Abstract
The number of tempeh industries in West Aceh Regency continues to decrease every year. From 2021 to 2023, the number of tempeh industry units continues to decline annually, reaching just 21. One of the issues identified in this study pertains to raw materials that frequently rot or become unsuitable for use, as well as the management of raw material supply and production costs. Specifically, unstable soybean prices, particularly when the rupiah is weak, can lead to an increase in the price of imported soybeans. This, in turn, can lead to an increase in production costs, thereby reducing the income generated. This study aims to determine how much income is generated by the owner of Mawar tempeh and to see the feasibility of the business using the Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Gross Benefit Cost Ratio (Gross B/C), and Payback Period (PP) methods, and determine sensitivity analysis. Based on the results of the research that has been conducted in Meuruebo District, West Aceh Regency, based on the formulation of the problem in this study, several conclusions were drawn that the income generated is greater than the expenses incurred, and from the feasibility analysis, it shows that the results obtained by the owner of Mawar tempeh are feasible to be run or attempted, and sensitivity analysis in terms of increasing raw material prices.
References
Alief, K. S., & Aji, A. A. (2023). Efektivitas Fortifikasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Peningkatan Nutrisi dan Kelayakan Usaha Produk Tempe di Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Javanica, 2(1), 21-28.
Assegaf, A. R. (2019). Pengaruh Biaya Tetap Dan Biaya Variabel Terhadap Profitabilitas Pada PT. Pecel Lele Lela Internasional, Cabang 17, Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Jurnal Ekonomi dan Industri, 20(1).
Andrias, A. A., Darusman, Y., & Ramdan, M. (2018). Pengaruh Luas Lahan terhadap Produksi dan Pendapatan USAhatani Padi Sawah (suatu Kasus di Desa Jelat Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 4(1), 522-529.
Bantacut, T. (2017). Pengembangan kedelai untuk kemandirian pangan, energi, industri, dan ekonomi. Jurnal Pangan, 26(1), 81-96.
Cahyadi, W. 2012. Kedelai Khasiat dan Teknologi. Jakarta: Bumi Aksara.
Darmayanti, N. (2018). Pengaruh Laba Akuntansi, Komponen Arus Kas Dan Size Perusahaan Terhadap Return Saham (Study Kasus Perusahaan Lq-45 Di Bei Tahun 2013-2017). Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.52166/J-Macc.V1i2.1185
Fadilla, Z., Hapsari, L. K., & Limbong, P. F. (2021). Tafsir Antikolonialisme Abdul Latif Syakur Pajak Pendapatan dalam Naskah Peraturan Pajak Pendapatan Ternate. 11(1)
H Nasir Asman, M. M. (2021). Studi Kelayakan Bisnis (Pedoman Memulai Bisnis Era Revolusi Industri 4.0). Penerbit Adab.
Hadi, S. & Suroso, E. (2019). Agroindustri Pangan: Kesejahteraan Petani dan Ketahanan Pangan. Jurnal Ilmu Pangan Dan Agribisnis, 7(2). 45-56.
Hidayati, H., Azhar, S., & Isyaturriyadhah, I. (2018). Analisis Kelayakan Usaha Tempe di Kelurahan Batang Bungo Kecamatan Pasar Muara Bungo Kabupaten Bungo (Studi Kasus Usaha Tempe Bapak Kasdono). JAS (Jurnal Agri Sains), 2(1).
Jumingan. (2009). Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Bumi Aksara
Kasmir dan Jakfar. (2012). Studi Kelayakan Bisnis. Edisi Revisi. Jakarta: Kencana.
Kemensekneg (2012). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan. Kementerian Sekretariat Negara Republik Indonesia, Jakarta.
Khotimah, Husnul & Sutiono. (2014). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Bambu. Jurnal Ilmu Kehutanan, 8(1).
Komalasari, Wieta B. (2013). Prediksi Penawaran dan Permintaan Kedelai dengan Analisis Deret Waktu. Jurnal Informatika Pertanian, 17(2).
Ledy, D. S. (2018). Analisis Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Dan Strategi Pengembangan (Studi Kasus) Pada Agroindustri Kopi Bubuk Cap Intan Di Kota Bandar Lampung.
Maulana, A. (2018). Analisis pendapatan dan beban operasional dalam meningkatkan laba operasional pada PT. Kharisma pemasaran bersama nusantara (PT. Kpb nusantara) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam].
Nurmalina, Rita, dkk. (2018). Studi Kelayakan Bisnis. Bogor: IPB Press
Prayitno, Teguh, I. Suarbawa, and Muhammad Yusuf. (2022). Rancang Bangun Alat Pengiris Tempe Penggerak Motor Listrik. Politeknik Negeri Bali.
Rahayu, A. (2017). Analisis Hubungan Biaya Iklan Dengan Pendapatan Pada PT. Telekomunikasi Indonesia, Tbk Dan PT. Indosat, Tbk STIE Perbanas Surabaya.
Rahmadani, S. (2019). Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada Pengembangan UMKM Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri Ditinjau Dari Aspek Produksi, Aspek Pemasaran dan Aspek Keuangan. Hirarki: Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 1(1), 76-83.
Sari, C. W. A., & Novita, N. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Audit Pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Akuntansi Dan Bisnis Indonesia (JABISI), 2(2), 112-134.
Soekartawi. (2016). Analisis Usahatani. Universitas Indonesia.
Suknia, S. L., & Rahmani, T. P. D. (2020). Proses pembuatan tempe home industry berbahan dasar kedelai (Glycine max (L.) Merr) dan kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) di Candiwesi, Salatiga. Southeast Asian Journal of Islamic Education, 3(1), 59-76.
Umar, Husein. (2003). Studi Kelayakan Bisnis: Teknik Menganalisis Kelayakan Rencana Bisnis secara Komprehesif. Ed ke-2. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Warisno and K. Dahana (2010). Peluang usaha dan budidaya cabai. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Yulihartika, Rika Dwi. (2019). Analisis Usaha Pengolahan Gula Merah Aren Dengan Metode Profitability Rasio Di Desa Air Meles Atas Kecamatan Selupu Rejang Kabupaten Rejang Lebong Provinsi Bengkulu. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 3(1), 162-169.
Zakita. (2018). Analisis Kelayakan Usaha Pada Industri Tempe Di Desa Purwodadi Dalam Kecamatan Tanjung Sari Kabupaten Lampung Selatan (Skripsi). Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Lampung Bandar Lampung.
Published
How to Cite
Issue
Section
Copyright (c) 2024 Muhammad Reza Aulia, Al Qoridatul Nisa, Fantashir Awwal Fuqara, Abdul Muzammil, Bagio Bagio
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
